＜１１月のメンバー様限定レッスンのご案内＞
１１月はりんごを使ったブレッド＆ケーキと和菓子の３品目です。
ブレッド『アップルハニーブレッド』
はちみつとりんごジュースを仕込み水に使った生地に①レーズン入りのりんごフィリングを巻いてパウンド型に入れたアップルロール②りんごフィリング＋クリームチーズを包んでりんご形に焼き上げるりんごパンの２種類を作ります。＜小パウンド１個＋３個＞
ケーキ『りんごのシブースト』
タルト形のブリゼ生地の中にソテーしたりんご＆アパレイユを入れて焼き、シブーストクリームをのせて表面をバーナーでキャラメル状に焼き上げる本格的なシブーストのアントルメを作ります。＜１６cmホール１台＞
和菓子『３種のかりんとう』
食べ易い細口かりんとうを王道の黒糖、きなこ、一度食べたら癖になる七味唐辛子の３種類の味で作ります。＜各２０本＞
★日程★
Schedule欄 をご確認下さい。
★レッスン時間★
ブレッド：３時間／ケーキ：３時間／和菓子：３時間
★定員★
ブレッド・ケーキ・和菓子共に各回２名
★料金（税・材料費込み）★
ブレッド：￥4,300／ケーキ：￥4,500／和菓子：￥4,300
★お申込み方法★
Contact & Reservation より
氏名・ご希望のメニュー＆日時・連絡先を明記のうえ、 お申し込み下さい。
先着順に受付させて頂きます。
尚、受付完了後、予約確認と詳細案内をメールにてお送り致します。
練馬区氷川台３丁目
エコールサロン『LuceRe(ルチェーレ)』
東京メトロ有楽町線･副都心線氷川台駅徒歩５分
