＜２０１７年１１月メンバー様限定レッスンのご案内＞
１１月は少し早い X’masをイメージしたパンと旬の食材を使った洋菓子の２品目です。
◆ブレッド 『ポティッツェン』
ブリオッシュ風の生地にヘーゼルナッツとチョコレートのペーストを巻き込み、クグロフ型に入れて焼き上げるウィーンの銘菓を作ります。＜クグロフ型１台＞
◆ケーキ 『タルト・タタン』
りんごを３個使ったフィリングを甘みのないパイ生地（ブリゼ生地）にのせ、仕上げにバーナーでキャラメリゼするホールケーキを作ります。＜１５cmホール１台＞
★日程★
Schedule欄 をご確認下さい。
★レッスン時間★
ブレッド：３時間／ ケーキ：３時間
★定員★
ブレッド・ケーキ： 各回２名
★レッスン料（税・材料費込み）★
ブレッド：￥4,600 ／ ケーキ：￥5,600
★お申込み方法★
Contact & Reservation より
氏名・ご希望のメニュー＆日時・連絡先を明記のうえ、 お申し込み下さい。
先着順に受付させて頂きます。
尚、受付完了後、予約確認と詳細案内をメールにてお送り致します。
練馬区氷川台３丁目
エコールサロン『LuceRe(ルチェーレ)』
東京メトロ有楽町線･副都心線氷川台駅徒歩５分
